• Mặc dù hoạt động diễn xuất chủ yếu trên thành phố Hà Nội nhưng suốt một thời gian dài Quang Thắng vẫn là diễn viên thuộc biên chế của Đoàn Kịch nói Hải Phòng.
• Tháng 8 năm 2019, Quang Thắng chuyển công tác lên Nhà hát Kịch Hà Nội sau khi được sự cho phép của các cơ quan chức năng thành phố Hải Phòng.[4][5]

Hài kịch

• Gặp nhau cuối tuần là chương trình gây dựng nên sự nghiệp hài kịch của Quang Thắng. Từ chương trình này anh trở nên quen thuộc với khán giả cả nước và nó cũng là tiền đề để anh phát triển sự nghiệp trong các chương trình hài kịch sau này như Gala Cười hay Gặp nhau cuối năm (Táo quân),...
• Trong hoạt động hài kịch, nghệ sĩ Quốc Khánh và nghệ sĩ Vân Dung là hai bạn diễn thân thiết nhất của Quang Thắng. Trong đó, bộ đôi Quang Thắng – Vân Dung luôn được nhắc tới như cặp bài trùng với chiếc mũi to của Thắng vẹo và dáng đứng "đào thế" của Vân Dung.[1]

Gala Cười

• Năm 2003, nhóm hài Quang Thắng – Phạm Bằng – Vân Dung – Quốc Khánh là một trong 5 diễn viên/nhóm hài đoạt giải Diễn viên, nhóm hài xuất sắc nhất do Ban giám khảo bình chọn.[6]
• Năm 2004, Quang Thắng được khán giả bình chọn là một trong 5 nghệ sĩ hài được yêu thích nhất qua tổng đài 19001221.[7]
• Năm 2005, tiểu phẩm Câu chuyện hoa hồng của Quang Thắng tham gia diễn xuất cùng với Công Lý và Vân Dung là một trong 3 tiểu phẩm đoạt giải Tiểu phẩm xuất sắc nhất do Ban giám khảo bình chọn.[8]

Táo quân

Chương trình Táo quân là một trong những chương trình gắn liền với sự nghiệp và tên tuổi của Quang Thắng. Anh tham gia Táo quân ngay từ năm đầu tiên và gắn bó với chương trình từ năm đó đến bây giờ. Trong Táo quân, anh đã đóng nhiều vai khác nhau nhưng chắc chắn vai diễn khiến khán giả không thể quên chính là vai Táo Kinh tế.

• Năm 2009, sau nhiều năm phụ trách các vai Táo khác nhau như Táo Quốc lộ, Táo Giáo dục hay Táo Quy hoạch thì từ Táo quân 2009, Quang Thắng đã lần đầu tiên nhận vai Táo Kinh tế phụ trách mảng kinh tế, tài chính của thiên đình.
• Năm 2010, vẫn là Táo phụ trách mảng kinh tế, tiền tệ nhưng năm nay tên gọi Táo có biến đổi gọi là Táo Tiền vàng. Vai diễn Táo Tiền vàng đã tái hiện tình hình giá vàng, dollar lên xuống thất thường trong năm Kỷ Sửu kèm theo màn minh họa bằng cirque (xiếc) và nhào lộn. Hơn nữa, việc Táo Tiền vàng vào chầu Ngọc Hoàng cùng với 2 chân dài khiến không khí buổi chầu trở nên sôi nổi hơn khá nhiều.[9]
• Năm 2013, trong phần báo cáo của mình, Táo Kinh tế Quang Thắng đã biểu diễn rất thành công bài hát Hoang mang Style (chế lời từ bài hát đình đám của Hàn Quốc là Gangnam Style) để thể hiện sự bi thảm của các doanh nghiệp trong tình cảnh nền kinh tế còn nhiều khó khăn[10]. Cũng trong dịp Tết Quý Tỵ 2013, ngoài việc tham gia chương trình Táo quân của VFC, Quang Thắng còn tham gia Táo quân của Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC với vai Táo Giao thông. Đây là năm đầu tiên VTC sản xuất Táo quân với một tập duy nhất được phát vào tối ngày 23 tháng 12 năm Nhâm Thìn (ngày 3 tháng 2 năm 2013), tức là phát sóng trước Táo quân của VFC một tuần.
• Năm 2014, mặc dù vẫn trong vai trò Táo Kinh tế, nhưng năm nay nam diễn viên đất Cảng quyết định sẽ không vào chầu bằng thuyền rồng rực rỡ, cá chép loại khủng hay siêu xe,... mà anh quyết định vào chầu hoành tráng với một dàn người đẹp và đội ngũ doanh nhân khiêng kiệu tiền hô hậu ủng. Từ trong kiệu bước ra, Quang Thắng đã hóa thân thành Omar (chàng trai đẹp bị trục xuất) khiến khán giả ồ lên bất ngờ và thích thú. Sau khi thoát xác thành Táo Kinh tế, Quang Thắng đã thể hiện rất tốt bài hát Tình khúc nợ nần với giai điệu buồn nhưng rất ý nghĩa.[11][12]
• Năm 2015, do thiên đình cơ cấu lại nhân sự, các Táo được chia theo ngũ hành, Quang Thắng nhận vai Táo Hỏa phụ trách vấn đề củi, lửa, khí đốt và cả hỏa hoạn của thiên đình. Sau khi bỏ chơi cuộc thi Ai là trợ lý của thiên đình với lý do chương trình hỏi câu hỏi không thực tế, Táo Hỏa được Ngọc Hoàng cho tham dự phần thi Ơn giời Táo đây rồi!. Trong đó, Quang Thắng vào phòng thi do nghệ sĩ Chí Tài và nghệ sĩ Việt Hương làm Trưởng phòng và có rất nhiều tình huống hài hước sau đó.[13]
• Năm 2016, tiếp tục trong vai trò Táo Kinh tế, năm nay Táo Kinh tế là Táo đầu tiên vào chầu Ngọc Hoàng với món quà quê là hành tím, thanh long và dưa hấu phản ánh của việc dư thừa nông sản trong điệp khúc Được mùa, mất giá ở hạ giới. Tiếp theo, Táo Kinh tế cùng với nghệ sĩ Xuân Bắc đã đem đến rất nhiều tiếng cười cho khán giả với bài toán Nàm giàu không khó của các mô hình đa cấp bị biến tướng ở dưới hạ giới.[14]
• Năm 2017, Quang Thắng vào vai Táo Kinh Công (phụ trách về kinh tế và công thương), năm nay Kinh Công là Táo đầu tiên vào chầu Ngọc Hoàng. Táo vào chầu với một phong cách rất King Kong tạo cho khán giả nhiều sự bất ngờ.[15]

Bảng thống kê vai diễn của Quang Thắng trong Táo quân của VFC:

• Một số tiểu phẩm/phim hài mà Quang Thắng tham gia:

Phim đã tham gia

Phim truyền hình

Quang Thắng từng lên Hà Nội đóng phim từ năm 1996, trong phim Những người con của biển. Sau đó anh còn tham gia phim Xóm ven sông khá đình đám lúc bấy giờ, bộ phim về đề tài trẻ em nghiện ngập ma túy, đi trong con đường tội lỗi.[32]

• Năm 2002, Quang Thắng tham gia diễn xuất trong phim Tết này ai đến xông nhà do NSƯT Trần Lực làm đạo diễn. Đây là một bộ phim truyền hình mang tính hài hước được phát hành để phục vụ nhu cầu thư giãn của khán giả vào dịp Tết Nhâm Ngọ 2002. Trong phim, Quang Thắng đóng vai Mớ cùng với vai Thi (Quốc Khánh) và Quốc (Chí Trung) tạo thành một bộ ba bạn thân đem đến cho khán giả những giây phút thư giãn thực sự.[33]
• Năm 2008
  • Quang Thắng tham gia bộ phim truyền hình dài tập Những người độc thân vui vẻ của đạo diễn, NSƯT Đỗ Thanh Hải với vai anh Tiến bảo vệ của khu tập thể. Phim được lên sóng từ ngày 14 tháng 2 năm 2008 với 2 tập/tuần.
  • Tiếp theo, Quang Thắng tham gia bộ phim khác của VFC là Gió qua phố Hiến. Phim kéo dài 10 tập và được khởi quay vào cuối năm 2007. Sau đó, phim được phát sóng trên kênh VTV1 từ ngày 16 tháng 6 năm 2008, ngay sau khi kết thúc phim Chạy án.[34][35]
• Năm 2016, anh tham gia diễn xuất trong bộ phim Tết Nguyên Đán Lời nói dối ngọt ngào cùng với Vân Dung, Bình Minh và Lan Phương trong vai Thắng “mũi to”. Phim có độ dài 4 tập, được phát sóng trên kênh VTV1. Diễn xuất của anh được đánh giá cao.[36]
• Năm 2018, anh tiếp tục tham gia bộ phim Yêu thì ghét thôi (Ghét thì yêu thôi phần 2) phát trên kênh VTV3 cùng Vân Dung, Chí Trung, Phanh Lee và Đình Tú trong vai Thắng. Bộ ba đã tạo nên câu chuyện tình tay ba hết sức vui nhộn.[37][38]

Phim điện ảnh

• Năm 2005, Quang Thắng tham gia hai phim điện ảnh của Hãng phim Phước Sang là Áo lụa Hà Đông của đạo diễn Lưu Huỳnh và Đẻ mướn của đạo diễn Lê Bảo Trung. Trong Áo lụa Hà Đông, anh vào vai quan huyện thời trẻ còn trong Đẻ mướn thì anh vào vai Chủ tịch Câu lạc bộ những người cha[39]. Áo lụa Hà Đông đã đạt được thành công rất lớn khi giành tới 5 giải Cánh diều vàng 2006 và đã được chọn để đại diện cho Việt Nam tham gia tranh giải Oscar lần thứ 80 ở hạng mục Phim tiếng nước ngoài hay nhất.[40]
• Năm 2014
  • Quang Thắng tham gia phim Hiệp sĩ mù của đạo diễn Lưu Huỳnh với vai thầy bói được gã Cường giang hồ (do Bình Minh thủ vai) tìm đến để nhờ giúp đỡ hắn trong cơn hoạn nạn.[41]
  • Sau đó, Quang Thắng tiếp tục tham gia phim Chàng trai năm ấy, đây là một trong những bộ phim được mong chờ nhất năm 2014 của điện ảnh Việt Nam. Bộ phim gây chú ý từ dàn diễn viên chính, phụ đến ca khúc nhạc phim là Chắc ai đó sẽ về. Trong phim, Quang Thắng đóng vai người bố vui tính của ca sĩ Đình Phong do Sơn Tùng M-TP thủ vai.[42]
• Năm 2017
  • Quang Thắng tham gia phim hành động võ thuật Lục Vân Tiên: Tuyệt đỉnh Kungfu, công chiếu vào dịp Tết 2017.

Truyền hình

Quang Thắng cũng tham gia một số chương trình truyền hình với vai trò là người đồng hành trong Ở nhà chủ nhật hay là người dẫn chương trình trong Chúng tôi là chiến sĩ và Ẩm thực độc đáo.[43][44]

Chương trình truyền hình

Chiếc nón kỳ diệu (mùng 3 Tết 24/1/2004).

Ký ức vui vẻ (mùa 2 tập 15 8/12/2019).